食の郵便局「TAYORI」は 谷中銀座の真ん中あたりを脇に入った小道に、ひっそりと佇んでいます。

「TAYORI」という店の名前は、「お便り」からきています。
お惣菜やお弁当に形を変えて、みなさまが食べる沢山の食材。その食材を作っている生産者の方々とが、手紙を交わすようにつながってゆく関係をつくる場になってほしいという思いを込めて「TAYORI」という名前になりました。

 

Date: 2017 July
Site: Yanaka, Tokyo
Category: Cafe / Shop / Office / Residence
Plan type: Renovation
Scale: 2Floor
Structure: Wooden
Site area: 144.98㎡
Building area: 82.50㎡
Floor area: 125.47㎡
Design: Mitsuyoshi Miyazaki,  Soichi Tasaka